Resep Pancake Super Mudah
Resep Pancake Teflon
BAHAN-BAHAN
• 8 sdm tepung terigu (segitiga biru)
• 1 butir telur
• 200 ml susu cair atau air
• 2 sdm margarin yang dicairkan
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt vanili bubuk (opsional)
CARA MEMBUAT
1. Kocok lepas telur dan gula
2. Setelah tercampur rata, masukkan margarin cair, tepung terigu, baking powder.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai merata dan mengental.
4. Panaskan teflon. Jika dirasa sudah panas tuang adonan satu persatu.
5. Tunggu permukaan atasnya berlubang, lalu cek bagian bawahnya, jika sudah berwarna kecoklatan, balik adonan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Tunggu sebentar dan angkat pancake jika sudah matang sempurna.
7. Susun di atas wadah, beri taburan topping sesuai selera.
Pancake siap disajikan!